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COCKTAIL
NOS PLATEAUX : x12 x24
Burgers poulet Kimchi 30€ 55€
Burgers poulet croustillant 30€ 55€
Burgers mozzarella, jambon, tomate 30€ 55€
Burger saumon gravlax 30€ 55€
Wraps poulet croustillant 30€ 55€
Wraps saumon gravlax 30€ 55€
Focaccia jambon mozzarella 30€ 55€
PIZZA TEGLIA à la romaine (20 parts)
Pizza rectangulaire à pâte épaisse et croustillante, typique de Rome
Végétarienne 26€
Jambon cuit supérieur, champignons 26€
Chèvre et miel 28€
4 fromages 30€
Spianata piquante 30€
Jambon cru San Daniele, copeaux de parmesan 30€
PANIER DE LEGUMES à croquer et ses sauces 20€
Bâtonnets de légumes de saison à croquer (+ ou - 10 pers)
Sauce curry, caviar d'aubergine et sauce blanche aux herbes
ASSORTIMENTS DE TAPAS : 1 à 19 unités x20 et +
Panko de crevette 0.60€ 0.55€
Poulet croustillant façon nuggets 0.40€ 0.35€
Stick de mozzarella 0.80€ 0.65€
Camembert croustillant 0.60€ 0.55€
Chili cheese 0.85€ 0.75€
Crousti chèvre jalapéño 0.85€ 0.75€
Onion rings 0.50€ 0.40€
Samosas de légumes 0.40€ 0.35€
Cuisse de caille caramélisée 2.80€ 2.60€
Barquette de pommes de terre frite : 2.50€ l'unité
NOS VERRINES : 5 à 19 unités x20 et +
Poke bowl saumon gravlax 4€ 3,5€
Poke bowl poulet croustillant 4€ 3,5€
Lentille corail et poulet kimchi 4€ 3,5€
Coleslaw 2.50€ 2€
Gaspacho 2.50€ 2€
BUFFET
Commande de minimum 10 portions
ENTREES : ~100g/pers
Salade d'effiloché de canard confit 2.50€/pers
Salade de pommes de terre à la sauce tartare 2.50€/pers
Salade de lentilles corail, cumin, vinaigrette asiatique 2.50€/pers
Carottes râpées aux agrumes 2.00€/pers
Coleslaw 2.00€/pers
PLATS A PARTAGER : prix selon le marché
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Filet de poisson entier cuit à la nacre
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Mignonettes de caille et caramel balsalmique
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Sauté d'araignée de porc au piment d'Espelette
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Fricassée de poulet au foie gras
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Moqueca de poisson
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Autres plats sur mesure à la demande
(repas de fête, baptême, noël, anniversaire…)
GARNITURES : ~100g/pers
Pommes de terre grenailles rôties au romarin 2.50€ /pers
Pommes de terre frites 2.50€ /pers
Petits légumes glacés, au choix Sur demande
DESSERTS
GATEAUX à partager : minimum 10 personnes
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le Fantastik au fruits frais 4.50€/pers (min 45€)
(Biscuit cuillère, crème vanillée, chantilly au citron vert surmonté de fruits frais de saison)
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le Merveilleux chocolat 4.50€/pers (min 45€)
(Biscuit moelleux chocolat et amande, crème chocolat, praliné et chantilly chocolat)
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le Terrible au Caramel 4.50€/pers (min 45€)
(Biscuit madeleine, mousse caramel, chantilly et fruits secs au caramel salé)
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le Banoffee 4.00€/pers (min 40€)
(Biscuit pain d'épices, bananes à la confiture de lait, chantilly vanillée)
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Citron Meringué 4.00€/pers (min 40€)
(Biscuit moelleux au citron main de bouddha, crème citron et meringue poivré)
VERRINES individuelles : 10 à 19 unités x20 et +
Tarte citron 3€ 2.50€
Tiramisû 3€ 2.50€
Liégeois chocolat et caramel salé 3€ 2.50€
Blanc manger coulis de fruits 3€ 2.50€
Banoffee 3€ 2.50€